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Este Palo Cortado Berltola ha pasado 12 años de crianza oxidativa en botas de Jerez. Recuerda a un amontillado en nariz pero a un oloroso en boca, debido a su proceso de elaboración, que combina la crianza biológica bajo velo de flor y la oxidativa sin él. Notas de levaduras mezcladas con naranja amarga y lácticas que redondean el paladar. Un espectáculo.
| Añada |
N/A |
|---|---|
| Bodega |
Díez Mérito |
| D.O. |
Jerez-Xérès-Sherry |
| Formatos |
75 cl. |
| Grado |
18% |
| País |
España |
| Tipología |
Añejo ,Con cuerpo ,Seco |
| Tipo |
Generoso |
| Variedad de Uva |
Palomino Fino |
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