La Melonera es un proyecto enológico que nace en el año 2003, con el pretexto de recupera una variedad al borde de la extinción: La Melonera. Una uva tinta singular, pues en su piel se dibujan decoloraciones que la asemejan en su aspecto a un melón o una sandía, de ahí su singular nombre.Detras de este proyecto se encuentran nombres como Josep Lluís Pérez (Mas Martinet), Delfí Sanahuja (Grupo Perelada) y Ana de Castro como titular en la bodega y viñedo.La Encina del Inglés es un coupage de Garnacha y Syrah, envejecido durante 6 meses en tinas de 60 Hl de roble francés.
Descripción
Perfecto para...
Perfecto para |
Carnes rojas ,Embutidos ,Guisos |
---|
Ficha Técnica
Añada |
2022 |
---|---|
Bodega |
Finca La Melonera |
D.O. |
Sierras de Málaga |
Formatos |
75 cl. |
Grado |
15% |
País |
España |
Según la ocasión |
Partido de fútbol |
Tipo |
Tinto |
Variedad de Uva |
Garnacha ,Tintilla de Rota |
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