José Pariente Verdejo 2022

Bodega

Bodegas José Pariente

País

España

10,40 

Gana hasta 31 corchos.

Descripción

La bodega José Pariente nace en la década de los años 1960 del sueño de un viticultor, José Pariente, quien, apasionado de su tierra y su variedad reina, la verdejo, inició la producción de vinos artesanales. En 1998, su hija Victoria, heredando esa misma pasión y formada en enología, crea la bodega actual, con el objeto de crear grandes vinos blancos y rindiendo así homenaje a su padre. Y la saga continúa: Martina, tercera generación, está hoy plenamente implicada también en la empresa.José Pariente Verdejo, monovarietal de Verdejo, el cual se somete a una corta maceración en frío buscando la máxima extracción aromática. Después de un prensado neumático, tiene lugar la fermentación alcohólica a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable. El vino permanece después sobre sus lías finas hasta el momento de la clarificación.

Perfecto para...

Perfecto para

Arroces

,

Carnes blancas

,

Embutidos

,

Pastas

,

Quesos suaves

Ficha Técnica

Añada

2022

Bodega

Bodegas José Pariente

D.O.

Rueda

Formatos

75 cl.

Grado

13%

País

España

Según la ocasión

Partido de fútbol

Tipo

Blanco

Variedad de Uva

Verdejo

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