Bodegas Ateca, fundada en el año 2005, es el proyecto de la Familia Gil en la Denominación de Origen Calatayud y está situada en el municipio de Ateca (Zaragoza) a 14 km de la ciudad que la da nombre a la Denominación. Los vinos de Bodegas Ateca son fruto de un minucioso trabajo de selección de la uva, con criterios de calidad analítica y organoléptica de la misma muy exhaustivos, procediendo a su recolección en el momento idóneo de maduración. La dirección técnica está a cargo del enólogo australiano Michael Kyberd.Honoro Vera Garnacha se nutre de viñedos viejos de Garnacha con rendimientos bajos, localizados en colinas a 700-1000 metros de altitud. Plantados mayoritariamente en suelos de rocas metamórficas y gravas arcillosas. Tras la fermentación en acero inoxidable el vino permaneció dos meses en barricas de roble Francés.
Descripción
Perfecto para...
Perfecto para |
Arroces ,Carnes blancas ,Carnes rojas ,Guisos ,Quesos suaves |
---|
Ficha Técnica
Añada |
2022 |
---|---|
Bodega |
Ateca |
D.O. |
Calatayud |
Formatos |
75 cl. |
Grado |
14% |
País |
España |
Tipología |
Afrutado |
Según la ocasión |
Para pedir perdón! |
Tipo |
Tinto |
Variedad de Uva |
Garnacha |
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