Agotado
Este amontillado combina lo mejor de la crianza biológica, bajo velo de flor, y la crianza oxidativa, en la que evoluciona hasta alcanzar altos niveles de intensidad y concentración. Podemos encontrar en él una entrada en boca directa y punzante, y su textura envolvente lo convierte en una opción perfecta para acompañar, entre otras opciones, a platos especiados.
